Succesvol zijn in gastronomisch eten op een internationale markt is een zeer competitief spel en er is weinig ruimte voor fouten op elk gebied van het bedrijf, laat staan op het gebied van uitgavenbeheer, waar de oorspronkelijke aanpak van DO & CO grotendeels traditioneel was, met een mix van zowel handmatige als digitale processen.

“Voordat we Yokoy implementeerden, werden we geconfronteerd met de uitdagingen waarbij documenten op de verkeerde plek terechtkwamen, tussen afdelingen werden gewisseld en gegevens werden gedupliceerd als gevolg van handmatige invoer en een gebrek aan alomvattend financieel toezicht.

Deze inconsistentie in het onkostenbeheer heeft geleid tot uiteenlopende workflows en goedkeuringsprocessen binnen onze bedrijfseenheden”, zegt Johannes Echeverria, CFO bij DO & CO.